La Crêpe au Carré

La crêpe au carré, à Marseille 1, est une crêperie et un restaurant qui met à l’honneur des spécialités culinaires bretonnes. L’enseigne se trouve à quelques pas du Vieux-Port. Elle occupe un bâtiment historique lequel était autrefois un local Arsenal des galères. Si vous n’y avez jamais été, vous vous rendrez compte que c’est un cadre exceptionnel. En plus des crêpes sucrées au froment et des galettes au blé noir, les Marseillais ont à leur disposition, par exemple, des omelettes ou encore des carpaccios, un menu du midi, une formule salade. Naturellement, le cidre est présent. Les pâtes des crêpes et galettes sont élaborées sur place et quotidiennement, conformément à une recette bretonne d’antan. L’équipe a choisi de faire des crêpes et des galettes de forme carrée. L’enseigne diffuse les événements sportifs.