Il padrino

Pour le chef du Il Padrino, qui a conservé son accent sicilien, une bonne pizza doit être préparée sur place et uniquement avec des ingrédients frais. Une cuisson au feu de bois est indispensable. Ce sont les conditions sine qua non pour obtenir une pizza parfaitement moelleuse. Pour compléter sa carte, Il Padrino suggère d’autres spécialités : aubergines au parmesan, lasagne à la bolognaise et canneloni ricotta épinards. En guise de dessert, en plus des pizzas sucrées, vous pouvez opter pour un tiramisu, une mousse au nutella ou une pannacotta. Tous les ingrédients sont réunis pour passer une excellente soirée gourmande.