Ahika

Le restaurant japonais Ahika Lyon 7 possède une offre très vaste en matière de menus. Certains sont disponibles uniquement le midi. Dans l’ensemble, les plats principaux de ces menus sont servis accompagnés d’une soupe et d’une salade. Il est également possible de commander à la carte. On doit l’avouer, il est facile de se perdre dans cette diversité de recettes où se mêlent mets traditionnels, compositions exclusives de la maison et cuisine fusion. Toutefois, on distingue quatre catégories de plats japonais : makis, sashimis, sushis, yakitoris. Enfin, Ahika propose des plats à prendre en accompagnement tels que la soupe miso (Misosiru) ou la salade de chou et les tempuras.