Le Mondrian

Le Mondrian, à Lyon 7, est un bar-restaurant-terrasse. L’établissement affectionne les produits de saison et courtise le circuit court (il est en admiration devant les fournisseurs locaux qui font de la qualité). Les Lyonnais se font plaisir avec une cuisine inspirée. De plus, ici, on joue passionnément sur le registre du fait maison. Quotidiennement, vous avez un nouveau plat de viande, un nouveau plat de poisson et un nouveau plat végétarien. L’enseigne déploie une ambiance bistro. Sa décoration concrétise l’alliance de l’art contemporain avec les années 50 à travers son mobilier. Le restaurateur a réussi un admirable mélange de cultures.