Wallace Bar

Wallace Bar, à Lyon 5, est un pub. En vérité, c’est bien plus que ça. Ici, on s’amuse littéralement ! On oublie stress et pression, on se lâche, on prend la vie du bon côté et on se laisse vivre. Les mots associés au concept sont explicites : nourriture (burgers, fish & ships), musique, fléchette, copains, évènements sportifs (rugby, foot), cocktails, whisky, bière. Ces quelques mots suffisent à donner une idée précise de l’ambiance et de l’environnement de cet établissement. Celui-ci propose aux Lyonnais des plats du jour. En voici un exemple : Dos de Colin et sa sauce vierge à la courgette, salade de lentilles corail et orge perlé aux petits légumes et cappucino de fèves au cumin.