Le Poêlon d'Or

Le Poêlon d’or n’est pas un restaurant classique. C’est un bouchon lyonnais traditionnel qui vous introduit dans l’univers culinaire des fameuses mères lyonnaises. Son activité et l’excellence avec laquelle il l’exerce lui ont valu d’être en 2017 le Lauréat Meilleur Bouchon à l’occasion du Trophée de la gastronomie et des vins. L’enseigne porte également le titre de Maître restaurateur et, sans doute le plus important, il possède le label Les bouchons lyonnais. L’établissement se trouve dans le 2e arrondissement de Lyon. Les propriétaires sont Yann et Murielle Lalle. La cuisine est gérée par le chef Mickaël Lorini. Il est à souligner que le lieu est inscrit au Patrimoine de France.