La Vallée

Le cadre de La vallée est un peu vintage, un peu rustique. C’est ce côté rétro qui fait d’ailleurs tout son charme. De plus, tout est soigné, c’est très bien agencé et l’élégance est au rendez-vous. Les plantes vertes d’intérieur sont du plus bel effet. Ce bar-restaurant situé à Loubeyrat créé des menus gourmands, confectionne des plats locaux, mise sur le fait-maison. La cuisine de l’équipe est synonyme d’authenticité. Les mets servis aux Boueyratoux sont obtenus avec des produits frais et généralement des produits du marché. Les nouveautés ne manquent pas, preuve que l’enseigne maîtrise l’art culinaire français et que la créativité est une de ses marques de fabrique. La carte n’est jamais la même trop longtemps !