Yellow 27

Yellow 27 est un fast-food de Lons-le-Saunier. C’est également un coffee shop. L’établissement promet de servir aux Lédoniens de l’healthy food. Tout est fait maison (home-made). L’équipe a créé plusieurs catégories de produits : hot-dogs, burritos, gratin mashed potatoes, borderline (burgers), kesadillas, side (accompagnements), extracharge (suppléments), waffle, desserts. Les menus sont variés. Le Burrito Vegano (végétarien) est garni de falafel maison, de riz, de menthe fraîche, de carottes râpées, de chou rouge mariné, d’une crème de sésame, de guacamole et d’une salsa roja. Le Texas pulled beef burger est confectionné dans un pain artisanal. Ce dernier est garni d’un bœuf effiloché de 12 h, d’une tranche de bœuf à l’américaine, de cheddar, de 4 röstis, etc.