La Scala

Le food-truck La scala officie à Toucy. Il s’agit d’un camion à pizzas. L’enseigne propose aux Toucyçois des pizzas cuites au feu de bois. Ces pizzas sont disponibles en diamètre moyen et en grand diamètre. L’équipe confectionne les pizzas classiques dans les règles de l’art (margherita, regina, paysanne, calzone…). Vous avez également la possibilité de découvrir des pizzas uniques en son genre. C’est le cas de La diva. Sur une base de crème fraîche qu’il enrichit d’une petite dose de moutarde à l’ancienne, le pizzaiolo dépose des noix de Saint-Jacques, du beurre d’escargot et du fromage. Si vous n’êtes pas inspiré, faites comme les autres et commandez les best-sellers de l’établissement. Et si vous souhaitez une pizza spéciale, exhibant une exceptionnelle générosité au niveau de la variété de ses garnitures, la carte en renferme également.