Le Chat Qui Fume

Le chat qui fume est un estaminet. Il a ouvert ses portes en 2004. Le restaurant se trouve à Lille. Il est spécialisé en cuisine régionale. Les Lillois savourent ici une cuisine flamande. L’équipe a créé un menu pour les adultes et un menu pour les enfants. Les plats sont faits maison. En principe, ils sont accompagnés d’une salade et de frites fraîches maison. La brigade de cuisine concocte une Cassolette d’andouillettes qui a une spécificité : elle est à la bière. Il en est de même de la Joue de porc. Cette fois-ci, c’est la Kriek qui est mise à profit.