La Fleur de Lille

La fleur de Lille est spécialisée dans la cuisine française. Il s’agit d’une cuisine créative. Chaque plat présenté dans ce restaurant de Lille est fait maison : l’équipe travaille des produits bruts. Ils sont frais des surcroîts. Les viandes sont françaises. Il en est de même des poissons. Les Lillois ont des formules et des plats à la carte. Certains plats sont végétariens. La brigade de cuisine vous concocte, par exemple, des bouchées à la reine. La garniture est faite de rognons de veau. Ces derniers sont agrémentés de moutarde. Vous avez de la poule au pot, mais élaborée à la manière du chef.