Quai 38

Quai 38 propose des plats de poisson à Lille. L’enseigne voit le jour en 2005. L’enseigne pratique le click & collect. Les Lillois ont des cartes cadeau à la disposition. Le chef Bertrand Bureau conçoit les recettes de ce restaurant du Vieux-Lille. Il s’approvisionne auprès des pêcheurs du port de Boulogne. Le poisson que vous avez dans votre assiette est débarrassé de ses arrêtes. Même si les poissons occupent une place centrale dans la cuisine de l’établissement, celui-ci accorde tout de même une petite place à la viande dans sa carte. Lors de vos premières visites, optez pour les incontournables du restaurant. Ce sont des valeurs sures de la carte.