Factory & Co

Situé au cœur du centre commercial Westfield Carré Sénart à Lieusaint, le restaurant Factory & Co se révèle être une escale gourmande incontournable pour les Lieusaintais en quête de saveurs américaines authentiques. Accéder à cette enclave de la culture food new-yorkaise est un jeu d'enfant, que ce soit par l’autoroute A5 ou par le RER D, station Lieusaint-Moissy. Dès l'entrée, l'ambiance moderne et cosy, orchestrée par une verrière, du mobilier en bois et fer, vous enveloppe. Factory & Co est l'œuvre de deux amis, David et Jonathan, unis par une passion pour la cuisine américaine. Depuis sa création en 2011, leur enthousiasme a donné naissance à plusieurs établissements en France, dont celui de Carré Sénart inauguré en 2018. C'est leur amour pour les bagels, qu’ils confectionnent eux-mêmes chaque jour avec des ingrédients frais et de qualité, qui constitue l'âme de leur enseigne. La carte est un hymne à la diversité des saveurs, où chaque recette salée ou sucrée raconte un bout de l'Amérique. Entre burgers, salades, sandwiches, bowls, bagels, et un assortiment de douceurs telles que les cheesecakes, carrot cakes, brownies et cookies, le choix est un véritable dilemme gourmand. Factory & Co a pensé aux rythmes de chacun en proposant des formules pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le goûter, ainsi qu'une gamme de boissons chaudes ou fraîches. Les adeptes de la cuisine végétarienne ne sont pas oubliés : le bagel veggie, la salade veggie et le burger veggie sont des alternatives savoureuses. Les services déployés par le restaurant ajoutent à l'expérience : dégustation sur place dans un cadre agréable, commande à emporter ou en livraison, réservation par téléphone, et même la privatisation du lieu pour des événements privés ou professionnels. La personnalisation est au rendez-vous, avec la possibilité de créer son bagel ou son burger selon ses préférences, ou de commander un cheesecake sur mesure pour célébrer un anniversaire ou une occasion spéciale. Pour une première visite, le burger Southwestern et le cheesecake Oreo se présentent comme des choix emblématiques, promettant une aventure gustative mémorable. Factory & Co s'érige ainsi comme une adresse de prédilection où les Lieusaintais peuvent savourer un fragment de New York tout en restant en Seine-et-Marne.