La baratte

La Baratte concocte des spécialités culinaires montagnardes (par exemple, des recettes à base de fromages tel le Reblochon ou encore la Tome des Bauges). De plus, l’équipe confectionne des plats spéciaux à base de poissons de la région. Et c’est sans compter les salades géantes qu’elle compose pour sa clientèle. Le restaurant officie à Leschaux. L’enseigne accueille sa clientèle dans un environnement montagnard. Les Leschaliens peuvent contempler le Massif des Bauges depuis la terrasse de ce restaurant traditionnel. La salle abrite une cheminée. Notez que depuis mai 2022, il y a eu changement de propriétaire. Christine et Hugues MARCHÉ ont cédé les rênes de l’établissement à Sylvie et François.