Eboli pizzeria

A Les Pennes Mirabeau, Eboli Pizzéria propose une restauration classique avec une carte axée sur les pizzas. En entrée, la richesse des produits culinaires italiens sont à l’honneur. Les Pennoises peuvent par exemple opter pour une salade faite de tomates cerise, de mozzarella, de scarmoza fumée, le tout étant arrosé d’un filet de pistou. Les clients ont droit à une gamme de pizzas aux recettes traditionnelles. Elles sont toutes à base de pulpes de tomates. Dans chaque composition, un ou plusieurs produits d’Italie sont dévoilés au palais des visiteurs : saucisse piquante napolitaine, ricotta, gorgonzola, scarmoza fumée, câpres italiens… L’enseigne propose par ailleurs des pizzas blanches concoctées sur une base de ricotta et mascarpone. Enfin, on trouve dans la carte des pizzas spéciales.