Le Roi du Rodizio

Le Roi du Rodizio invite les Pavillonnais à une immersion culinaire dans les saveurs vibrantes du Brésil. Ce restaurant brésilien du Pavillons-sous-Bois se trouve à proximité du paisible parc de la Mairie et de la station de tramway T4. L’établissement se démarque par sa spécialité : le rodízio. Cette tradition consiste à servir à volonté des brochettes de viande grillée, savamment préparées, accompagnées d'une panoplie de garnitures authentiques. Chaque détail de l'expérience au restaurant est soigneusement conçu pour rappeler l'essence brésilienne. De l'importation directe de produits du Brésil à la carte des cocktails tropicaux enivrants, chaque convive est assuré d'une aventure gustative authentique. Outre la générosité du rodízio, la carte propose une variété de mets : salades rafraîchissantes, soupes réconfortantes, options végétariennes, desserts succulents et boissons rafraîchissantes. Pour les végétariens, des délices comme la salade de quinoa aux légumes frais, le gratin de légumes au fromage fondant ou encore le riz parfumé aux champignons sont proposés. Cependant, il est difficile de résister aux emblématiques picanha, une pièce de bœuf tendre servie avec du riz, des haricots noirs, de la farofa et de la vinaigrette, ou à la feijoada, véritable plat national du Brésil, riche en saveurs et textures. Ce n'est pas un simple repas, mais une épopée culinaire, le tout à des prix accessibles avec des formules attrayantes, telles que le menu rodízio ou la formule midi, adaptées à toutes les envies. Derrière ce lieu se trouve le chef Ygor Diogenes, fier représentant de sa culture brésilienne. Passionné et engagé, il a fondé l’établissement en 2017 avec une vision claire : partager avec les Pavillonnais l'héritage culinaire de son pays natal. Sa mission a été couronnée de succès, faisant du restaurant une adresse incontournable pour tous les amateurs de viandes savoureuses et de cuisine généreuse.