La reserve gayrard

La réserve Gayrard a été créée par Marcel GAYRARD en 1967. Sa fille et le mari de cette dernière, Olivier Bernier, sont aujourd’hui aux commandes de ce restaurant situé aux Issambres (Roquebrune-sur-Argens). L’élégance, le raffinement et la créativité caractérisent la cuisine de l’établissement. Les mets dégustés par les Roquebrunois sont élaborés avec des produits de saison travaillés dans toute leur fraîcheur. Les recettes sont marquées du sceau de l’innovation. Par-dessus tout, l’équipe se soucie de donner du goût à ses réalisations. Tester les desserts est une priorité lorsque l’on s’attable à ce restaurant. Les recettes de saison sont présentées à l’ardoise.