Rialto

Rialto est un restaurant de Touquet Paris Plage. Sa spécificité ? Elle porte le fanion de la cuisine italienne qu’elle adapte en garniture de pizzas. Plusieurs catégories de recettes sont dévoilées au travers de sa carte : les compositions authentiques, les compositions à base de produits de la mer, les compositions spéciales et les compositions dédiées au dessert. S’il fallait recommander une pizza, ce serait, sans hésitation aucune, la pizza maison, à savoir La Rialto. Elle est concoctée sur une base de sauce tomate et sa garniture vedette est la mozzarella « di buffala dop ». Pour rehausser sa saveur, l’enseigne a recours aux feuilles de basilic, aux olives, à l’origan et à la roquette.