Au Royal Couscous

Plongez dans un oasis culinaire au cœur de Le Pré-Saint-Gervais : Au Royal Couscous, votre escale exotique pour un voyage gastronomique à travers le Maroc, l'Algérie, la Tunisie et la Méditerranée. Cette institution convie les Gervaisiens à une expérience gustative inoubliable, à quelques pas du paisible parc Jean Jaurès et à l'ombre de la mairie. Transporté par le métro ligne 5 jusqu'à la station Hoche ou le tramway T3b jusqu'à la Butte du Chapeau Rouge, vous découvrirez un établissement riche d’une tradition familiale ininterrompue depuis plus de 35 ans. Vous serez conquis non seulement par la qualité irréprochable de ses ingrédients, mais également par la générosité qui se lit dans chaque assiette et la chaleur de son accueil. Au menu, une mosaïque de saveurs où chaque couscous semble raconter une histoire. Les grains de semoule fine dansent aux côtés de légumes colorés et d’une viande méticuleusement sélectionnée, qu'il s'agisse d'agneau, de poulet, de merguez ou de boulettes. Mais l’aventure ne s'arrête pas là : les tajines vous offrent des mariages étonnants de viande et d’épices, servis dans des plats en terre cuite qui vous transportent aux portes du désert. Et que dire des grillades ? Des brochettes juteuses aux côtes d’agneau savoureuses, chaque bouchée est une invitation à la découverte. Les menus à prix doux n’en sont pas moins délicieux, proposant un triptyque enchanteur d'entrée, plat et dessert. Pour nos amis végétariens, le couscous aux légumes ou le tajine végétal ne vous laisseront pas indifférents. En outre, chaque plat est préparé dans le respect des traditions halal. Pour parfaire votre expérience, Au Royal Couscous déroule le tapis rouge de services divers : - Réservations aisées en ligne ou par téléphone ; - Livraison à votre porte, que ce soit à domicile ou au bureau ; - Une salle privative, rêvée pour vos réceptions et événements spéciaux ; - Un accès optimisé pour les personnes à mobilité réduite ; - Une connexion Wi-Fi gratuite pour rester connecté ; Deux joyaux culinaires à ne pas manquer : 1. Le couscous royal, une symphonie de saveurs alliant semoule légère, légumes croquants, agneau fondant, poulet savoureux, merguez épicées et boulettes généreuses. 2. Le tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes, une composition sucré-salé mêlant la tendresse de la viande, l'onctuosité des fruits secs et le croquant des amandes grillées.