Le dragon de jade

Le Bouscat accueille sur ses terres un restaurant asiatique. Le Dragon de jade propose aux Bouscatais plusieurs familles de recettes s’inspiration asiatique. Vous avez ici des potages et des soupes, dont le fameux Pho (soupe tonkinoise). Vous avez également des soupes thaïlandaises : le Tom-Yum vous dit sûrement quelque chose si vous êtes des familiers de la cuisine thaïe. La carte comprend également des hors-d’œuvre (nems, raviolis, beignets, rouleaux de printemps…). Les salades sont au rendez-vous (par exemple : la salade de crabe, une spécialité maison). L’enseigne propose, par ailleurs, à sa clientèle des plats à la vapeur, des plats sautés (poulet, porc, bœuf, canard, crevettes, calamar, cuisses de grenouilles, noix de Saint-Jacques…). La carte est si longue et variée qu’on ne saurait la décrire en quelques lignes. Consultez-la et commandez !