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À propos de A la Bonne Auberge
À la bonne auberge est un hôtel doté d’un restaurant tenu par Mr et Mme COUANON. L’équipe cuisine avec des produits frais. Il va sans dire qu’ils sont de saison et sélectionnés avec un grand soin. Voilà une bonne raison de déjeuner dans ce restaurant pour ceux qui vivent ou sont de passage à Laval. Les viandes dégustées par les Lavallois à cette adresse sont françaises. La carte des apéritifs et des vins est remarquable. AOC et AOP y règnent en maître. Vous y trouverez également des vins bios. L’enseigne fonctionne par menus. À ce propos, le Menu découverte est dédié aux spécialités du chef.
Avis
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