Le phoceen

Traiteur le Phoceen, à Lambesc, existe depuis 2009 et propose une cuisine française traditionnelle, dont des plats du terroir et des plats régionaux. Il s’agit d’un traiteur et d’une rôtisserie. Pour les Lambescains, l’enseigne confectionne des plats comme de la paella au feu de bois (sur réservation) ; du Rôti de porc à la broche avec pomme de terre grenaille ail et persil ; jarret de porc à la Bierre avec pomme de terre grenailles. L’enseigne participe à des événements gastronomiques comme la Fête de la Bierre à Vitrolles qui rassemble généralement plus de 300 personnes. L’établissement prend aussi en charge l’organisation des fêtes de mariage, du moins, tout ce qui tourne autour de la nourriture et des boissons. Et n’oubliez pas qu’il s’agit aussi d’une boulangerie qui fait de petits snacks.