Le ressenti d'un privilège à ''vivre'' un repas et un moment jamais égalé à ce jour. Tout y est, du salon de réception ou l'on prend ce premier verre, la visite de la cuisine avec le maitre de cérémonie qu'est Sébastien BRAS et cette rare sérénité qui s'y dégage. Pas entendu une seule fois le mot ''CHEF''. Passage dans la salle de restaurant ou l'on retrouve cette ambiance Zen, authentique et conviviale. Le repas attendu de nous tous et cette impression de découvrir de nouveaux gouts. L'art de sublimer le végétal.
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