J'avais envie de salades originales mais toutes étaient avec du jambon cru. Le serveur m'a indiqué celle avec des gésiers confits et du foie gras, mais il ne doit pas comprendre ce que c'est que d'aimer l'herbe, les fruits et pourquoi pas des épices atypiques, sans supplément... mais je n'ai rien trouvé. Je me suis rabattue sur du Fish and chips, mais j'en ai été déçue aussi. Dommage : circuits courts, bravo, mais il n'y a pas que la viande qui mérite ces égards.