Mozzarella

Le restaurant Mozzarella est spécialisé dans la cuisine italienne et corso-provençale. Les pizzas sont préparées et cuites dans un four à bois traditionnel, donnant une croûte croustillante. La carte comprend des moules-frites, des pâtes fraîches et des poissons grillés. Les viandes grillées et les salades composent également le menu principal. Le personnel assure un service rapide dans un cadre moderne. Le restaurant accueille les Londais en salle et pratique la vente à emporter. L'établissement maintient une atmosphère calme adaptée aux repas en famille ou entre amis. Patrick, le chef, élabore les plats en s'inspirant des traditions culinaires corses et provençales. Le restaurant a connu des améliorations significatives en 2023, notamment dans la préparation des pizzas et l'accueil des clients. Les produits locaux constituent la base des préparations culinaires.