La Paillote Bambou

La cuisine de La paillote bambou, établissement occupant une plage privée à La Grande-Motte, est placée sous la houlette du chef Frederic Thing-Toye. Il s’agit d’une cuisine qui porte des accents méditerranéens. Les Grands Mottois se régalent avec des mets concoctés avec des produits faits maison et régionaux. L’établissement opère en service continu de midi à minuit. Les déjeuners et les dîners se déroulent dans un cadre privilégié. Le Tartare de thon aux zestes de citron vert et piment d’Espelette est l’un des plats de la carte à tester à tout prix ! Toutes les recettes présentées dans la carte semblent appétissantes. Un personnel sourcilleux prend en charge le service. Puisque le restaurant a plusieurs qualités, vous allez sans doute l’admirer.