Lotus d'Or

Le restaurant Le Lotus D’or à La Baule-Escoublac propose une cuisine vietnamienne. Parmi les plats populaires, on trouve la soupe de pho, les nems aux crabes, et les calamars à l’ananas. Voici d’autres plats de la carte présentée aux Baulois : canard grillé, Bo Bun, Banh cu n, cassolette de poulet au curry. Le menu est relativement restreint, ce qui est souvent un gage de qualité et montre l’attention portée par la brigade de cuisine à la confection de chaque plat. L’établissement a créé une formule du midi et un menu pour les enfants. En ce qui concerne le décor, il est moderne.