Ipanema

Le restaurant Ipanema, sur la plage de La Baule, a créé une carte hétéroclite qui contient, entre autres, des pizzas créatives et des plats rafraîchissants. Vous pouvez commander, par exemple, une salade de tomates, mozzarella, huile d’olive et basilic. Vous pouvez aussi goûter à un carpaccio de bœuf au pistou. La brigade de cuisine concocte un filet de bar à la plancha qu’elle sert aux Baulois avec un rougail de tomates et du riz à la noix de coco. On peut aussi citer la fricassée de volaille à la sauce curry appelée "Ipanema". Le restaurant a été entièrement rénové en 2019. Vous profitez d’une vue panoramique sur la mer, que ce soit depuis l’intérieur ou sur la terrasse. Le décor rappelle l’atmosphère de la plage de Rio. Détendez-vous sur des transats disposés face à la mer, où le personnel peut venir vous servir directement si vous le souhaitez. Le restaurant est également un lieu agréable pour déguster une glace.