La Boulangerie des Pyrénées

La Boulangerie des Pyrénées, établie à L’Union, occupe un charmant corps de ferme du XVIIIe siècle. Elle perpétue depuis une vingtaine d’années la tradition du pain bio de qualité, élément indissociable d’un bon repas pour les Unionais. L’établissement propose également un menu de saison, dont la composition varie au fil des mois. Ce menu met en vedette les meilleurs produits du moment. Et pour beaucoup de bec sucré, impossible de résister aux desserts maison tout droit sortis du fournil : les cannelés, les diamants au citron ou encore les palmiers. Avec son cadre, cette adresse offre un véritable dépaysement. Depuis sa terrasse ensoleillée, on profite d’une vue sur les majestueuses crêtes pyrénéennes. À l’intérieur, l’ambiance est chaleureuse surtout lorsque l’on se restaure au coin du feu lors des fraîches journées d’automne ou d’hiver. Si vous êtes de passage dans la région, une halte gourmande à cette adresse s’impose : vous y découvrez une cuisine de qualité dans un lieu chargé d’histoire. Le petit plus ? Un service traiteur !