Capitaine Pizza

Au cœur de Kingersheim, Capitaine Pizza se distingue par son approche locale et authentique de la restauration rapide. En reconversion de la franchise PAPA JOHN’S, ce restaurant s'est réinventé pour valoriser les produits du terroir alsacien. L'établissement est reconnu pour sa pâte à pizza fraîche, élaborée avec de la farine provenant d'un moulin régional. La garniture est à l’image de cette recherche de proximité : des légumes frais coupés chaque jour et une sauce tomate pure, sans concentré, élaborée à partir de tomates récoltées à maturité et conditionnées en moins de six heures. Ce souci du détail se ressent jusque dans la décoration, où le rouge et le noir dominent, créant une atmosphère à la fois moderne et accueillante. Les Kingersheimois peuvent y déguster une variété de pizzas dont la “Mexican Ole”, un festin pour les papilles avec son émincé de poulet mariné tex-mex et ses jalapenos piquants, parfait reflet de la palette de saveurs proposées. Les options de personnalisation sont nombreuses, avec des tailles allant du médium au x-large et des pâtes fines, originales ou stuffed, s'adaptant aux préférences de chacun. Le restaurant fait également preuve d'innovation avec des menus complets comme le CAP'PAN Kebab, accompagné de frites et d'une boisson, ou encore des entrées variées comme les wings marinés ou les mozza sticks. Les desserts ne sont pas en reste, avec des créations maison comme le CAP'TIRAMISU aux spéculos ou Oreo, venant clore le repas sur une note douce et gourmande. La terrasse extérieure agrémentée de parasols invite à profiter des beaux jours, tandis que l'intérieur spacieux permet de se restaurer dans un cadre soigné et convivial. L’équipe se fait le garant d'une cuisine simple mais travaillée, où la qualité des ingrédients prime pour satisfaire une clientèle à la recherche de repas rapides mais réfléchis.