La Sarrazine

Peu de garniture dans les crêpes pour un prix exorbitant par exemple 2 cuillères a soupe de salade pour un supplément salade

Dommage, dommage…
J’étais sur une bonne impression malgré beaucoup d’attente, deux heures pour deux crêpes, la crêperie étant plus que pleine, malheureusement la patronne, méprisante et imbue d’elle-même, après que j'ai réglé l'addition a tout gâché.
J’ai eu l’audace de faire remarque que le Grand Marnier de ma crêpe avait brulé lors du trajet de la cuisine à la table, et qu’une fois versé sur la crêpe les flammes se sont éteintes en moins de 4 secondes, imbibant moins du 1/3 de la crêpe.
Réponse de la patronne, cela fait trente année que les alcools sont allumés en cuisine, jamais personne ne s’est plaint, s’est très bien comme cela… j’ai eu l’impression de me prendre à la figure un « allez vous faire foutre »
Sachez Madame le Patronne, que même après trente années, il est toujours temps et positif de se remettre en question, j'aurai bien aimé sentir le parfum du Grand Marnier !
Aucune excuse, aucun geste... comportement lamentable.
BD