La pizzeria de la botte

Le pizzaiolo de la Pizzéria de la botte à Jarnioux opte pour une pâte artisanale pour la confection de ses pizzas. Ces dernières sont cuites au feu de bois. Dans la carte, il faut distinguer les pizzas à base de viande, les pizzas à base de fromage et les pizzas recevant un fond de crème fraîche. On apprécie tout particulièrement la pizza 4 Fromages : sur une base de sauce tomate, le pizzaiolo dispose du gorgonzola, de la mozzarella, du fromage de chèvre, du Roquefort et du gruyère. La Bressane attire également l’attention du palais. Cette fois-ci, l’enseigne associe des filets de poulet à du gruyère. Et que dire de l’irrésistible pizza Poitrine Fumée rassemblant sur un lit de sauce tomate à la fois de la poitrine fumée  et des tomates cerises ?