Maxi Kumpir

Maxi Kumpir, à Mâcon, est le type d’établissement dont on ferait mieux de noter les coordonnées quelques part. Pourquoi ? Car il rend service dans les moments où on doit manger vite, sans se ruiner, mais bien et bon. Maxi Kumpir propose aux Mâconnais des assiettes repas, des sandwiches, des hamburgers et une spécialité maison déclinée en plusieurs recettes. Il s’agit du Kumpir Cig Koft. Oui, vous l’avez peut-être deviné : le restaurant tire son nom d’une spécialité culinaire, à savoir le kumpir. Ce dernier est un plat turc consistant à farcir une pomme de terre préalablement passée au four. Et, au vu de la très bonne réputation de Maxi Kumpir, celui doit certainement très bien maîtriser la recette du kumpir.