Olivier

Le Restaurant Olivier est un établissement pittoresque implanté à Hendaye, dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Ce restaurant en bord de mer offre une expérience culinaire unique dans un cadre exceptionnel. L’un des éléments distinctifs du restaurant c’est sa vue imprenable sur la plage, permettant aux Hendayais de profiter des doux embruns de l’océan tout en savourant leur repas. De plus, le décor coloré du restaurant reflète la personnalité du chef, qui aime revisiter des plats intemporels avec une touche de modernité. La carte du restaurant propose une variété de plats alléchants. Par exemple, on y trouve des pierrades, comme « l’Hendayaise » composée de filet de canard, ou « La Txingudy » avec du filet mignon de porc. Le menu comprend également des assiettes gourmandes, des entrées comme la salade Basquaise, et une sélection de desserts, dont le fondant au chocolat sans gluten. Le restaurant peut accueillir des groupes jusqu’à 25 personnes maximum. Le restaurant propose une cuisine simple et généreuse. Le restaurant propose également une sélection de vins.