Estaminet de la Ferme du Mont

L’Estaminet de la ferme est un restaurant français en service à Halluin. L’établissement fait découvrir les richesses culinaires du Nord. Dans ce cadre rustique et authentique, typique des grandes bâtisses flamandes, Alexandrine et Thibault vous ouvrent chaleureusement les portes de leur univers depuis mai 2019. Cette ferme, transformée en un estaminet plein de charme, est le théâtre d’une cuisine généreuse et traditionnelle. Passionnés par la restauration, Alexandrine et Thibault ont su insuffler une âme unique à cet endroit. Leur recette du succès ? Une convivialité sans pareil, une sélection rigoureuse de produits locaux et des recettes traditionnelles fidèles aux saveurs du terroir. Chaque semaine, l’établissement renouvelle son menu, offrant ainsi de nouvelles surprises culinaires à sa fidèle clientèle. Les Halluinois sont conviés à savourer les spécialités du chef et les plats du jour. Laissez-vous emporter par l’ambiance unique de cet estaminet flamand, où le goût authentique des plats du terroir se marie à la beauté d’un cadre exceptionnel. C’est un lieu marqué par l’hospitalité et le savoir-faire de l’équipe. La carte s’articule autour d’entrées, de spécialités du nord, de desserts, de planches d’apéro, d’un menu pour enfant. Voici quelques recettes qui pourraient bien vous convaincre de tester le restaurant : carbonnade flamande au pain d’épices ; lasagne épinards ricotta (plat végétarien) ; potjevleesch aux 4 viandes et sa sauce gribiche.