La carlingue à Mémé

La carlingue à mémé se trouve à Hagéville sur la base aérienne de Chambley. Grâce à la terrasse du restaurant, les clients sont des spectateurs de divers évènements organisés sur la base (championnat de France de voltige aérienne, Grand Est Mondial Air Ballon. Les animations sont nombreuses dans cet établissement : soirée huîtres à volonté, retransmissions de matchs, concerts avec menus spéciaux (sangria à la louche, paëlla à volonté, choucroute, etc.), expositions d’artistes (par exemple : Gaby Z’art et Gabriel Beltra), chupito bar, fête de la bière, etc. L’enseigne s’approvisionne en fruits et légumes auprès d’un producteur local. L’enseigne dispose de plats du jour ainsi que de plats à la carte.