La Villa des Oliviers

La villa des oliviers est un restaurant-pizzeria de Guingamp. L’enseigne propose aux Guingampais des menus du jour. Voici quelques exemples de plats du jour : courgette farcie, bruschetta au saumon, andouille artisanale, faux-filet sauce au poivre vert, bœuf bourguignon, sauté de veau, spaghetti carbonara, penne au thon, poulet basquaise, potée bretonne, paëlla, couscous, etc. C’est une cuisine hétéroclite. Le chef semble s’inspirer de diverses cultures culinaires. Les desserts ne sont pas en reste : far breton aux pruneaux, tiramisu breton, mousse au chocolat, fondant au chocolat, tarte au chocolat, riz au lait, crumble, crumble aux pommes, panna cotta framboise, etc.