Atelier de la Pizza

L’atelier de la pizza est un atelier de fabrication artisanale à Antibes. Nous sommes soucieux de partager avec vous notre savoir-faire de tradition Napolitaine, région où la première Pizza a vu le jour. Association harmonieuse à la fois visuelle mais aussi gustative entre la pâte, la tomate, la mozzarella, les herbes aromatiques et bien d’autres ingrédients selon les envies...C’est avec le plus grand des plaisirs que nous voulons faire voyager vos papilles, en ayant sélectionné les meilleurs produits pour nos pizzas : De la charcuterie choisie soigneusement avec affinage, la mozzarella fleur de lait « Fior di latte » qui représente la plus haute qualité. Une sauce tomate DOP Appellation d’origine controlée ou encore de la truffe fraîche d’été.