La trinquette

À La Trinquette, à Gordes, on se sent de suite à l’aise ! C’est que le cadre offre une ambiance enveloppante et l’équipe séduit par son hospitalité. Que ce soit au déjeuner ou au dîner, les Gordiens auront plaisir à prendre place dans cet endroit à la décoration réussie que ce soit en salle ou en terrasse. Dans la carte, vous apercevrez des tapas, des entrées, des plats, des salades, des glaces artisanales, des plats du jour. L’enseigne utilise des ingrédients frais et promet des recettes cuisinées sur place. Notez ces quelques exemples de recettes : terrine de légumes grillés à la ricotta (tapenade d’olives et concassé de tomates finalisent la composition), travers de porc du Ventoux, brochette de St Jacques et chorizo de taureau.