L'Olive Verte

L'Olive Verte, situé à Gisors, est un restaurant italien doté des labels Maître Restaurateur et Qualité Tourisme. Son cadre varié se compose d'une brasserie trattoria chaleureuse et feutrée, d'un restaurant élégant et épuré pouvant accueillir des événements, et d'une véranda lumineuse. Les cuisiniers transforment sur place des produits frais de qualité, acquis bruts, pour préparer de nombreuses recettes italiennes mais aussi des plats du terroir normand, comme le Camembert au Lait Cru Fondu accompagné de charcuterie. Les Gisorsiens peuvent profiter de différentes ambiances selon leurs envies, que ce soit pour un repas convivial et efficace, un événement dans un cadre raffiné, ou un déjeuner baigné de lumière. La fraîcheur et la qualité des ingrédients, cuisinés maison, garantissent des saveurs authentiques. La diversité de la carte ravira tous les palais, des amateurs de cuisine italienne aux gourmets désireux de découvrir des spécialités normandes. En choisissant cette table, les clients s'assurent un moment de plaisir gustatif dans un lieu agréable et polyvalent, adapté à tous types d'occasions. Ils peuvent avoir confiance en la qualité des plats servis, préparés avec soin à partir de produits bruts sélectionnés. Que l'on soit amateur de saveurs transalpines ou curieux de découvrir le patrimoine culinaire local, ce restaurant comblera toutes les attentes grâce à une carte variée mettant en valeur le meilleur des deux régions. Parmi les nombreux plats proposés à la carte, on peut citer le Burger Norvégien, composé de pain, saumon, salade, tomate, oignon et crème ciboulette.