La Bergerie Provençale

Bonne auberge, on y mange très bien, le personnel est adorable.
Très généreux dans les assiettes (trop) et c'est bon.
On y va chaque année au moins une fois et on n'a jamais été déçu.

En lisant les commentaires on se dit que l'on va se régaler surtout si c'est à "la bonne franquette" et au vue des prix pratiqués. Par contre cela n'est pas synonyme de qualité ni de professionnalisme. Pour illustrer ma mésaventure nous commandons une bouteille de vin blanc, du Fontcreuse, et la serveuse nous ramène une bouteille de vin blanc déjà ouverte dans le seau d'eau glacée. Aucune présentation de la bouteille, pas de débouchage devant nous, on ne vous propose pas de le goûter et on ne sert pas les convives. On vous pose la bouteille devant au milieu de la table! Étrange et peu habituel d'un établissement proposant une cuisine traditionnelle à ces prix là. Je décide malgré tout de servir le vin et quelle surprise en la sortant du seau : ce n'est pas la bouteille commandée ! J'appelle la serveuse lui demandant des explications et lui dis que la moindre des choses aurait été tout simplement de nous prévenir et de nous faire choisir un autre vin. La patronne trainant dans le coin, nous rétorque sans le moindre doute et tout l'aplomb qui pourrait la caractériser: "c'est du Cassis et c'est le même prix" ! Non mais allo quoi !!