Le 43

Le restaurant Le 43, à Fréjus, propose une cuisine bistronomique alliant tradition française et touches contemporaines. Le chef passionné élabore des plats savoureux et originaux en utilisant uniquement des produits frais et de qualité. L'établissement offre une expérience culinaire unique dans une ambiance chaleureuse et conviviale, adaptée aux repas en famille, entre amis ou en couple. Le menu varié comprend des entrées alléchantes comme le saumon fumé "Prestige" et la soupe de poissons de roche de la baie. Parmi les plats principaux, on trouve des options de poissons frais issus de la pêche locale et responsable, ainsi que des viandes. Le filet de bar cuit sur peau et le rumsteck de veau cuit à basse température figurent parmi les spécialités. Les desserts, tels que le shortbread yuzu-framboise et l'entremet gianduja-café, viennent clôturer le repas sur une note gourmande et raffinée. Le restaurant propose également aux Fréjusiens un menu enfant adapté, comprenant un plat principal et un dessert. Le restaurant bistronomique met l'accent sur le confort de ses clients en offrant des services comme le Wi-Fi, la climatisation et une terrasse. L'établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite. La qualité de la cuisine et du service est reconnue par les clients, qui apprécient particulièrement les plats de poisson et l'atmosphère agréable du restaurant.