Mezzo Di Pasta

Bar à Pâtes

  • Menus

    Menu Mezzo Di Pasta - Menus
  • Pâtes & Sauces

    Menu Mezzo Di Pasta - Pâtes & Sauces
  • Salades

    Menu Mezzo Di Pasta - Salades
  • Pizzas à la part

    Menu Mezzo Di Pasta - Pizzas à la part
  • Sandwichs

    Menu Mezzo Di Pasta - Sandwichs
  • Boissons

    Menu Mezzo Di Pasta - Boissons
  • Boissons suite

    Menu Mezzo Di Pasta - Boissons suite
  • Desserts

    Menu Mezzo Di Pasta - Desserts
  • Les desserts gourmands

    Menu Mezzo Di Pasta - Les desserts gourmands
  • Les desserts gourmands

    Menu Mezzo Di Pasta - Les desserts gourmands
  • Menu Mezzo Di Pasta - Menus
  • Menu Mezzo Di Pasta - Pâtes & Sauces
  • Menu Mezzo Di Pasta - Salades
  • Menu Mezzo Di Pasta - Pizzas à la part
  • Menu Mezzo Di Pasta - Sandwichs
  • Menu Mezzo Di Pasta - Boissons
  • Menu Mezzo Di Pasta - Boissons suite
  • Menu Mezzo Di Pasta - Desserts
  • Menu Mezzo Di Pasta - Les desserts gourmands
  • Menu Mezzo Di Pasta - Les desserts gourmands

L'histoire de Mezzo Di Pasta

Cette page est consacrée à l’enseigne de pâte Mezzo Di Pasta. Vous y trouverez l’adresse de tous les établissements appartenant à la chaîne. La carte ainsi que la liste des menus et formules y sont également indiquées et mises à jour à chaque renouvellement. Par la même occasion, vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués. Mezzo Di Pasta fait partie des pionniers en matière de bar à pâtes organisés en réseau. Son réseau compte déjà plus d’une centaine de restaurants dans le monde entier. Découvrez sur cette page les adresses françaises de l’enseigne. Pour chaque établissement, vous avez à votre disposition la liste des infrastructures (terrasse, espace fumeurs, WiFi, plats végétariens...). Vous êtes également informé des services disponibles (vente à emporter, consommation sur place, privative, organisation d’anniversaire...). Des informations pratiques telles que mode de paiement, carte de paiement, carte de fidélité sont par ailleurs présentés sur cette page. Pour contacter le restaurant, numéro de téléphone, fax, mail et page Facebook sont indiqués sur chaque fiche descriptibe. Enfin, pour vous faire une idée de la carte de l’enseigne, il vous suffit de cliquer sur l’illustration dédiée.

Le bar à pâtes

Mezzo di Pasta est un concept de restauration rapide de pâtes fraiches à emporter ou à consommer sur place. L’enseigne propose une grande variété de pâtes fraîches (Classics et Farcies) présentant des formes diverses. Les pâtes fraîches sont livrées par des fabricants exclusifs d’Italie. Elles sont uniquement à base de farine, d’eau, de semoule de blé dur et d'œufs. Après les pâtes, le client est invité à choisir une sauce. Celles-ci sont servies dans un cup isotherme afin de conserver la chaleur durant plus de 20 minutes. L’enseigne met à la disposition de sa clientèle une large gamme de sauces, toutes fabriquées selon des recettes originales: Arrabiata, Bolognaise, Pesto basilic genovese, vodka, Boscaiola... Pour finir, il est possible de parsemer son cup de l’un des fromages râpés suivant : râpé Italien (35 % de Grana Padano) ou Emmental.

Une carte dynamique et une cuisine spectacle

Le restaurant offre à ses visiteurs une cuisine spectacle : les plats sont préparés face aux clients puis leur son remis pour être emportés ou consommés sur place. La carte Mezzo di Pasta se renouvelle régulièrement au fil des saisons pour pouvoir proposer à ses clients des produits de saisons. À côté de la carte régulière, il y a les « Inédits Pasta ».

Implantation et cible

Le bar à pâte se veut être multicible. La richesse et le renouvellement régulier de la carte attirent une clientèle diverse quelle que soit l’heure ou la saison : lycéens, étudiants, actifs de bureaux, familles.... Le prix constitue également un atout majeur pour le réseau qui souhaite être accessible à tous. Les Mezzo di Pasta optent pour deux types d’implantation : soit en centre-ville (offre de déjeuner avec pâtes et sauces fraîches, vente à emporter) soit en Centre Commercial, Galerie commerciale, Zone d’affaires et Zone commerciale (Offre étendue du matin juste que dans l’après-midi avec une carte proposant pâtes fraîches, cafés, milkshakes, smoothies, restauration rapide sur place et vente à emporter).

Une enseigne responsable

Chez Mezzo di Pasta, tous les produits sont contrôlés régulièrement par des laboratoires d’analyses agro-alimentaires et sanitaires. Les pâtes et sauces sont livrées au plus tard deux jours après leur fabrication. Elles sont utilisées dans un délai de 20 jours au plus. Traçabilité et respect de l’environnement garantissent aussi une alimentation saine et équilibrée dans le restaurant.

Les plus Mezzo Di Pasta

L’enseigne a mis au point une application i phone et un Widget pour permettre à ses fidèles clients de suivre en temps réel ses actus, pour repérer ses restaurants... etc. Elle dispose également d’un programme de fidélité baptisé Club Privilège.

Un peu d’histoire pour finir

L’aventure Mezzo di Pasta, enseigne fondée par Emmanuel Guth et Denis Sutter, commence en juin 2002 avec l’ouverture d’un premier magasin dans le centre de Strasbourg, rue des Frères. Le succès étant au rendez-vous, un deuxième restaurant voit le jour en février 2003. Entre temps, Philippe Leblond rejoint les cofondateurs. En avril 2004 le centre-ville de Nantes accueille la 1ère franchise Mezzo Di Pasta. En avril 2005, une 3e succursale ouvre ses portes dans la rue Sébastopol à Strasbourg. À la fin de l’année, le réseau Mezzo Di Pasta est composé de 9 franchises (Marseille, Caen, Amiens, Rennes, Paris Mouffetard...). Un an après, on lui dénombre 20 franchises et 3 succursales (Paris Montmartre, Paris rue Cadet, l'Île-de-France, Bordeaux, Grenoble, Montpellier…). La même année, le premier Mezzo di Pasta en vente sur place est inauguré à Brest. Début 2007 le réseau est constitué de 35 établissements en franchise et de 5 succursales. Durantle premier semestre 2007, on assiste à plusieurs ouvertures (St Brieuc, Clichy, Rosny-Sous-Bois, Lyon...) propulsant le nombre de restaurants de l’enseigne à 49 en juin 2007 (43 franchises et 6 succursales). À la fin 2008, Mezzo c’est 60 franchises et 12 succursales avec 2 masters-franchises (Moyen-Orient et Belgique). Depuis, les restaurants de la chaîne poussent comme des champignons à travers la France, l’Europe et le monde, témoignant de son succès.

Avis Mezzo Di Pasta

4,8/5

7 avis

Note globale

  • Mya

    Mezzo Di Pasta Portet sur Garonne

    Note globale

    l'établissement est correct. décoré sobrement, avec une intense luminosité. la carte est vraiment originale surtout les sauces. et en plus, après une lecture alléchante, on a droit au plaisir du palais : c'est tout simplement délicieux. les prix sont raisonnables.

  • Ajna

    Mezzo Di Pasta Besancon

    Note globale

    c'est correct au niveau qualité mais malheureusement insuffisant au niveau quantité. du coup, le rapport quantité-prix est tout de même insatisfaisant si le rapport qualité-prix est convenable. le personnel est très commerçant et professionnel : aucun faux pas. ils savent servir comme il faut, parler à la clientèle et travailler vite sans rien oublier.

  • sophie d'arles

    Mezzo Di Pasta Marseille 11

    Note globale

    l'un des meilleures bar à pate de marseille : le cadre est convivial, l'ambiance chaude comme en italie, les produits sont simples mais de qualité, le goût est au rendez-vous, le service rapide, les prix abordables... c'est parfait. a refaire pour un prochain déjeuner vite fait tout en se régalant!

  • Ambroise

    Mezzo Di Pasta Sainte Suzanne

    Note globale

    un petit bar à pâte sympa et bien situé. idéal pour une pause déjeuner après une matinée éreintante. le service est parfois un peu long mais demeure agréable en toute occasion ! mezzo di pasta proposent des plats de pâtes (pâtes arrosés de diverses sauces qui se distinguent entre elles par leur recette) à des prix raisonnables.

  • Fiona

    Mezzo Di Pasta Sainte Clotilde

    Note globale

    une enseigne vraiment charmante totalement décomplexée. j'apprécie le cadre et les couleurs ultra reposant ! les prix sont correctes compte tenu de ce qui est servi. les cups sont en effet généreux en pâtes et les sauces sont suffisantes pour ne pas noyer la portion.

  • Roger Kerkou

    Mezzo Di Pasta Perpignan

    Note globale

    mezzo di pasta tient toutes ses promesses. il n'y a vraiment rien à leur reprocher à perpignan. bien sûr, ça reste une chaîne de restauration rapide bien qu'elle soit spécialisée dans les pâtes. toutefois, on sent que l'établissement s'attache à ce que les clients soient satisfaits.

  • Isabelle

    Mezzo Di Pasta Lille

    Note globale

    trop top. super service. qualité des pâtes & de sauces. personnel très sympa. rien à redire

Merci pour votre contribution !

Vous devez créer votre compte et ajouter votre adresse dans votre profil

Je crée mon compte en 1min J'ai déjà un compte, je me connecte.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. OK En savoir plus