Jour

Bar à Salade

  • Carte automne 2019 - hiver 2020

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  • Carte automne 2019 - hiver 2020 - suite

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  • Carte automne 2019 - hiver 2020 - fin

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  • Dirty Cauli Bowl

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  • Mie Green Veggie

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  • Quinoa falafels patate douces

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  • Tarte saumon épinards

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  • Saumon Teriyaki

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  • Soupe carotte et coriandre

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  • Une kombucha

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  • Une salade

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  • Une crunchy niçoise

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  • Une salade en bol de pâtes 3 fromages

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  • Une assiette colorée

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  • Un bowl vegan

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  • Un buddha bowl végétal

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  • Un bowl des montagnes, au fromage fondu

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  • Un pasta bowl forestier

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L'histoire de Jour

Jour n’a pas un réseau très étendu, préférant sans doute sacrifier le numéraire au profit de la qualité. Et c’est un pari gagné compte tenu de la notoriété et du prestige dont bénéficie l’enseigne. Vous trouverez sur cette page bon nombre d’informations pratiques sur l’enseigne : menus, carte, adresses, numéros de téléphone, site web, services, infrastructures, zones de livraisons et même des images des restaurants. Le premier restaurant Jour ouvre ses portes le 8 novembre 2003, au 13 boulevard Malesherbes dans le 8e arrondissement de Paris. En 2004, les associés ouvrent un deuxième restaurant rue du Louvre dans le 2e arrondissement de Paris. Une troisième implantation voit le jour en 2005 rue Clément Marot dans le 8e arrondissement de Paris. Le quatrième emplacement est situé au 40 avenue Kléber, dans le 16e arrondissement. En 2006, un cinquième établissement, 35 rue de Ponthieu vient renforcer la présence de Jour dans le 8e arrondissement. La Chaîne ouvre en mai 2007 un restaurant au 3e étage du grand magasin Citadium et en juillet de la même année, son plus grand point de vente avenue de l’Opéra. En septembre 2007, le groupe inaugure à Courbevoie 250m2 de cuisine centrale. Au même moment la première franchise ouvre à Levallois en bordure de Seine, rue Anatole France. En février et mars 2008, les 9e et 10e restaurants sont inaugurés. Le premier dans le 9e arrondissement de Paris, au 3 rue Taitbout, et le deuxième au pied de la « Grande Arche » de la Défense. En cette année 2008, on assiste également à l’ouverture d’une franchise dans le 17e arrondissement, au 40 rue de Phalsbourg. Fin 2008, le groupe Jour ouvre un restaurant au 22 rue des Capucines dans le 2e arrondissement. Cet établissement abrite également l’enseigne Naked, nouvelle propriété de Jour. En 2009 un restaurant est inauguré à Boulogne dans le centre commercial « les Passages de l’Hôtel de Ville ». En septembre, le 3e restaurant Naked à la Défense dans le centre commercial des 4 temps est inauguré. La même année, la chaîne répercute la baisse de la TVA sur toutes les bases de salade et les desserts. Elle lance parallèlement mes services ‘Livraison Pro’ et ‘DejLivrés’ ainsi que les menus ‘Idées Jour’ à 9,90€. En 2010 deux nouvelles adresses s’ajoutent au réseau : rue d’Orléans à Neuilly et dans le 8e arrondissement de Paris, rue du Faubourg Saint Honoré. En 2011 Jour « s’aventure » en dehors du périmètre francilien. Deux restaurants, en franchise chacun, sont ouverts cette année-là : une première, dans le quartier d’affaires Kirchberg au Luxembourg, et une seconde, en septembre 2011, dans la ville des calissons, à Aix-en-Provence. La même année, l’enseigne met en ligne nouveau site Web permettant de passer ses commandes en ligne. Elle crée également sa page Facebook. Le service livraison est par ailleurs désormais opérationnel pour tous les restaurants Jour. Et, comme un clin d’œil à l’art, pendant tout le mois de novembre 2011, les restaurants Jour accueillent les expositions des photographes Amélie Debray, Christian Lartillot et Alexandre Mostras.

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