Jian Hao Japonais

À Fontenay-sous-Bois, le restaurant japonais Jian Hao Japonais présente à ses clients l’ADN des coutumes gastronomiques du Japon. L’enseigne déploie sous les yeux des Fontenaysiens une riche déclinaison de sushis qui sont disponibles à la livraison à domicile : saumon, thon, daurade, crevette… Les sashimis ne sont pas en reste. Ils sont servis par assiette de 12 tranches. Ceux de maquereau sont particulièrement alléchants. L’enseigne concocte aussi des brochettes, dont des recettes à base de poulet, de boulettes de poulet, de bœuf, de bœuf au fromage ou encore de coquilles St Jacques. Et c’est sans compter sur les Gyozas, les tempuras de crevette, les makis, les futomakis, les makis printemps, les témakis, les californias. Enfin, l’enseigne dispose d’une carte de spécialités de poissons et fruits de mer (filet de cabillaud au basilic, calamars sautés aux légumes…).