La Vieille Gabelle

À La Vieille Gabelle à Évreux, vous pouvez vous délecter de plats bios. Parmi les suggestions que les Ébroïciens fans de l’établissement proposent, il y a les recettes qui suivent : brochette de gambas grillée au chorizo et risotto crémeux, poêlé de ris de veau et foie gras poêlé avec jus à la truffe, chiffonnade de Pata Negra Ibérico et jambon italien Prosciutto crudo de venise, nougat glacé aux dattes maison et coulis de framboise. La cuisine est appétissante et savoureuse ! Vos papilles seront émerveillées. Les portions sont plantureuses. L’équipe est pleine de prévenance et répond rapidement à chaque sollicitation du client.