Au soldat laboureur

Au soldat laboureux, à Eps, est un lieu chaleureux. Du côté des ingrédients composant les recettes traditionnelles servies ici, vous avez des produits locaux, voire même provenant du potager du restaurant. Naturellement, tout est frais, car tout est de saison. La confection des recettes est supervisée par un chef ayant derrière lui un parcours riche : plus d’une trentaine d’années d’expérience. Un grand nombre de formules sont mises à la disposition des Epsois. Vos repas se déroulent dans une maison construite il y a plus de deux siècles. C’est un bâtiment à colombage et son architecture est propre à la Picardie.