A la fleur de sel

La carte du restaurant A la fleur de sel à Épernay offre une cuisine traditionnelle française agrémentée de crêpes bretonnes. La carte propose en entrée foie gras au ratafia de Champagne, salade César ou tartare de saumon à la ciboulette. La carte inclut un burger du Sud-Ouest garni de foie gras ou des galettes et crêpes bretonnes. Un menu du jour, préparé avec des produits frais, est proposé chaque midi en complément de la carte. Le restaurant propose une cuisine ancrée dans la tradition champenoise , mettant en valeur des produits locau. Des services tels qu’une terrasse, une salle climatisée et un accès PMR, ainsi que le Wi-Fi sont disponibles. La commande en click & collect, la vente à emporter ou la livraison sont proposées aux Sparnaciens.