Bab Salam

Bab Salam vous concocte un voyage culinaire au Maroc. Si vous cherchez un restaurant marocain à Enghien-les-Bains, , dans le Val-d’Oise, ne cherchez pas plus loin que cet établissement. Ce lieu chaleureux et accueillant vous séduira par son ambiance conviviale et son décor oriental. Vous y découvrirez une cuisine traditionnelle et raffinée, préparée avec des produits frais et de qualité. Il est facilement accessible en voiture ou en transports en commun. Le restaurant se trouve à proximité du lac d’Enghien, du casino Barrière et du théâtre du Casino. Vous pourrez ainsi profiter d’une balade au bord de l’eau, d’une soirée de divertissement ou d’un spectacle culturel avant ou après votre repas. Bab Salam a été créé en 2013 par Mohammed Allous, un passionné de gastronomie marocaine. Il a voulu partager son savoir-faire et sa culture avec les Enghiennois, en leur proposant des plats authentiques et savoureux. Depuis son ouverture, le restaurant a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité de son service et de sa cuisine. La carte vous offre un large choix de spécialités marocaines, à déguster sur place ou à emporter. Vous pourrez y trouver des entrées variées, comme la salade marocaine, la tchoutchouka ou les briouates. Les plats principaux sont composés de couscous, de tajines ou de grillades, accompagnés de légumes, de semoule ou de pain marocain. Les desserts sont également typiques, comme la pastilla au lait et aux amandes, le flan à la fleur d’oranger ou les cornes de gazelle. La carte propose également des menus, adaptés à tous les budgets et à toutes les envies. Vous pourrez choisir entre le menu découverte, le menu gourmand ou le menu royal. Le restaurant propose aussi des plats végétariens, comme le couscous aux légumes ou le tajine aux pruneaux. Bab Salam vous accueille dans une salle spacieuse et agréablement décorée, ainsi que sur une terrasse extérieure pour profiter des beaux jours. Le restaurant dispose d’un accès pour les personnes à mobilité réduite et d’un parking en libre-service. Le restaurant dispose également d’une connexion Wi-Fi gratuite pour ses clients. Bab Salam peut également organiser des événements privés, comme des anniversaires, des mariages ou des repas d’affaires. Le restaurant peut accueillir jusqu’à 80 personnes et vous propose des formules personnalisées selon vos besoins. Parmi les plats à ne pas manquer chez Bab Salam, testez le couscous royal, qui est composé de brochettes d’agneau, de poulet, de merguez et de boulettes de viande hachée. Ce plat est servi avec une graine fine et légère, agrémentée de pois chiches et de raisins secs. Le bouillon est très goûteux et parfumé aux épices. Goûtez également au tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes, qui est un plat sucré-salé délicieux. La viande est tendre et fondante, et les fruits secs apportent une touche croquante et gourmande. Ce plat est accompagné de pain marocain cuit au four.