L'Emile Brochettes

L’Émile Brochettes est spécialisé dans les brochettes géantes. L’établissement a ouvert en 2000. Ce restaurant de Dijon se trouve dans une grotte. L’équipe met à l’honneur la cuisine traditionnelle française. À cette adresse, les Dijonnais savourent des spécialités à la potence. Il y a aussi divers plats en brochettes. Les viandes, les poissons, les fromages et les desserts sont tous préparés en potence et en brochette. Voici, avec précision, ce que vous pouvez trouver en brochette : camembert pané, saucisse de Morteau, jambon à l’os cuit à l’ancienne, filet de poulet pané au pain d’épices, rognons de veau, gigot d’agneau.